Таиланд - одна из наших любимых стран. Мы не устаем туда возвращаться снова и снова. Мы два раза жили в Ао Нанге в провинции Краби. Изучали детские развлечения в Бангкоке. Путешествовали по северу Таиланда, смотрели на племена кареном в Чианграе и ездили по горам в Чиангмае. Влюбились в Пхукет и успели его разлюбить. В Тае я училась готовить тайскую еду, поэтому теперь могу делиться с вами экзотическими рецептами. В блоге много фото и наших рассказов из Таиланда, десятки постов с полезной информацией.
Мы тут на Санин День рождения сходили на шоу трансвеститов… Вообще-то мы собирались ехать в Краби в популярный ресторан, но как назло зарядил ливень и нам пришлось искать развлечение в Ао Нанге. Ни на одну минутку не пожалели, что пошли. Посмотрели интересное костюмированное шоу, довольно целомудренное: никто не раздевался и не пошлил. Зато я все время охала от удивления...Continue reading
Скажу сразу, нам здесь очень хорошо. В Ао Нанге мы во второй раз, а значит, нам не нужно было долго разбираться, как тут все устроено. За полтора года, которые мы здесь не были, Ао Нанг очень изменился. Изменился так, что, скорее всего, больше сюда мы не вернемся. Сегодня все о нашей жизни и о деньгах, которые мы здесь потратили...Continue reading
Креветки с грибами в кокосовом молоке, капелькой рыбного соуса, имбирем и перчиками чили… И это может быть вкусно? Удивительный вкус супа Том Ям заставляет закрывать глаза от удовольствия, а потом вспоминать острые и пряные нотки послевкусия еще долгие месяцы после возвращения домой. Сегодня - очень простой рецепт Том Яма, который позволит приготовить его дома буквально за 10-15 минут. ...Continue reading
Луна похожа на круглую головку сыра, в воздухе витает аромат благовоний от ритуальных палочек и цветов, красивые девушки в тайских нарядах танцуют для богини света и воды, а в небе горят сотни бумажных фонариков. Этот волшебный праздник в Таиланде называется Лои Кратонг (Loi Kratong), дословно переводится как плавучая лодочка из листьев. Лои Кратонг в Таиланде каждый год наступает...Continue reading
На что похожи кулинарные курсы в Таиланде? Унылая бабушка учит резать корень галангана, а потом не торопясь толчет в ступке зеленую папайю? Ну уж нет! В Ао Нанге кулинарные курсы на каждом шагу, конкуренция большая, поэтому повара не только хорошие кулинары, но и шоу-мены, устраивающие яркие перформансы. Я всегда удивлялась, как это тайцы буквально за 5-10 минут...Continue reading
Если увидите на пляже Ао Нанга девочку, которая бегает за обезьянами с железной вилкой в руке, то знайте, что скорее всего, это наша Арина. Почему с вилкой? Да потому что частенько во время отлива Арина помогает тайским бабушкам выкапывать из обнаженного морского дна съедобные ракушки и улитки. А обезьяны - так, всего лишь приятное живое дополнение к хорошему вечеру на...Continue reading